L’ensemble du menu est susceptible de contenir des produits allergènes

المقبلات + الطبق الرئيسي + الحلوى Entrée + Plat + Dessert

26.00€

المقبلات + الطبق الرئيسي أو الطبق الرئيسي + الحلوى Entrée + Plat ou Plat + Dessert

24.00€

الطبق الرئيسي Plat unique

19.00€

قائمة الغداء Menu déjeuner

مدخل من اختيارك Entrée au choix

بيض بينيديكت مثالي مع صلصة النبيذ الأحمر Œuf parfait façon bénédictine et jus vin rouge

رافيولي لحم بقري مطهو ببطء، كريمة الفطر ومرقها Raviole de bœuf confit, crème de champignon et son jus

طبق شاركوتيري Assiette de charcuterie

طبق من اختيارك Plat au choix

صدر دجاج مطهو بدرجة حرارة مثالية، موسلين بطاطس مع بذور الخردل، جزر وكرنب أخضر بالزبدة Suprême de volaille à juste température, mousseline de pomme de terre à la graine de moutarde, carotte et embeurré de choux vert

يخنة عدس مع توابل خفيفة، جزر، ملفوف، وصلصة نبيذ أحمر Mijoté de lentilles aux épices douce, carottes, choux et jus vin rouge

تارتار لحم البقر، سلطة وبطاطس مقلية منزلية الصنع - 5.00 يورو إضافية Mon tartare de bœuf, salade et frites maison - supp 5.00€

شريحة لحم سيرلوين، صلصة نبيذ أحمر، سلطة وبطاطس مقلية منزلية الصنع - إضافة 5.00 يورو Bavette d’aloyau, sauce vin rouge, salade et frites maison - supp 5.00€

الحلوى حسب اختيارك Dessert au choix

طبق من الجبن الجاف حسب الطلب - إضافي 3.00 يورو - Assiette de fromages sec du moment - supp 3.00€ -

كريمة الفانيليا المحروقة Crème brulée vanille

خبز بريوش على طريقة التوست الفرنسي مع الموز والكراميل المملح Brioche façon pain perdu, banane et caramel beurre salé

فوندان الشوكولاتة، الكاسترد، وآيس كريم دولسي دي ليتشي Fondant chocolat, crème anglaise et glace confiture de lait

المقبلات + الطبق الرئيسي + الحلوى Entrée + Plat + Dessert

30.00€

المقبلات + الطبق الرئيسي أو الطبق الرئيسي + الحلوى Entrée + Plat ou Plat + Dessert

28.00€

قائمة العشاء Menu diner

مدخل من اختيارك Entrée au choix

بيض بينيديكت مثالي مع صلصة النبيذ الأحمر Œuf parfait façon bénédictine et jus vin rouge

رافيولي لحم بقري مطهو ببطء، كريمة الفطر ومرقها Raviole de bœuf confit, crème de champignon et son jus

طبق من اللحوم الباردة Assiette de charcuteries

طبق من اختيارك Plat au choix

صدر دجاج مطهو بدرجة حرارة مثالية، موسلين بطاطس مع بذور الخردل، جزر وكرنب أخضر بالزبدة Suprême de volaille à juste température, mousseline de pomme de terre à la graine de moutarde, carotte et embeurré de choux vert

يخنة عدس مع توابل خفيفة، جزر، ملفوف، وعصير نبيذ أحمر Mijoté de lentilles aux épices douce, carotte, choux et jus vin rouge

تارتار لحم البقر، سلطة وبطاطس مقلية منزلية الصنع - 2.00 يورو إضافية Mon tartare de bœuf, salade et frites maison - supp 2.00€

شريحة لحم سيرلوين، صلصة نبيذ أحمر، سلطة وبطاطس مقلية منزلية الصنع - 2.00 يورو إضافية Bavette d’aloyau, sauce vin rouge, salade et frites maison - supp 2.00€

الحلوى حسب اختيارك Dessert au choix

طبق من الجبن الجاف حسب الطلب - إضافي 3.00 يورو - Assiette de fromages sec du moment - supp 3.00€ -

كريمة الفانيليا المحروقة Crème brulée vanille

خبز بريوش على طريقة التوست الفرنسي مع الموز والكراميل المملح Brioche façon pain perdu, banane et caramel beurre salé

فوندان الشوكولاتة، الكاسترد، وآيس كريم دولسي دي ليتشي Fondant chocolat, crème anglaise et glace confiture de lait

نوس بوت - 46 سل Nos Pot - 46cl

بلانك AOP Blanc AOP

غرينيان ليه أديمار Grignan les Adhémar

15.00€

غرينيان ليه أديمار Grignan les Adhémar

روزيه PGI Rosé IGP

أرديش Ardèche

12.00€

أرديش Ardèche

روج AOC Rouge AOC

فينتو Ventoux

15.00€

فينتو Ventoux

روج AOP Rouge AOP

صباح Morgon

14.00€

صباح Morgon

فوار Pétillant

12cl

75cl

روزي أون فولي (الورد الفوار) Rosé en Folie (pétillant rosé)

الطريقة الحرفية Méthode artisanale

6.00€

35.00€

الطريقة الحرفية Méthode artisanale

AOC مونتلويس سور لوار AOC Montlouis sur Loire

الطريقة التقليدية Méthode traditionnelle

49.00€

الطريقة التقليدية Méthode traditionnelle

شمبانيا اللحظة Champagne du moment

12.00€

65.00€

البيض Blancs

VDF الإوزة التي وضعت البيض الذهبي (نبيذ حلو) VDF La poule aux œufs d’or (vin moelleux)

عائلة لابلاس Famille Laplace

6.00€

32.00€

عائلة لابلاس Famille Laplace

فانتيت هيبوليت الصغير من VDF VDF Le petit Fantet d’Hippolyte

بيير بوريس 2022 Pierre Bories 2022

7.00€

37.00€

بيير بوريس 2022 Pierre Bories 2022

في دي إف تشينين VDF Chenin

رياضيو النبيذ لعام 2022 Les Athlètes du Vin 2022

7.00€

35.00€

رياضيو النبيذ لعام 2022 Les Athlètes du Vin 2022

VDF مع الوقت VDF Avec le Temps

دومين بارو 2021 Domaine Barou 2021

6.00€

32.00€

دومين بارو 2021 Domaine Barou 2021

الحمر Rouges

AOC كوت دو رون "قلبي" AOC Côtes-du-Rhône « Mon Cœur »

جيه إل تشافيز 2021 J.L Chaves 2021

7.00€

35.00€

جيه إل تشافيز 2021 J.L Chaves 2021

فانتيت هيبوليت الصغير من VDF VDF Le petit Fantet d’Hippolyte

بيير بوريس 2021 Pierre Bories 2021

7.00€

39.00€

بيير بوريس 2021 Pierre Bories 2021

AOP كوتو دو ليونيه AOP Coteaux du Lyonnais

دومين لا بريمير إتوال 2020 Domaine La Première Etoile 2020

7.00€

37.00€

دومين لا بريمير إتوال 2020 Domaine La Première Etoile 2020

روزيه Rosés

إيه أو سي كوتو دو ليون "لا تور" AOC Coteaux du Lyonnais « La Tour »

Domaine de la Petite Gallée 2021 Domaine de la Petite Gallée 2021

6.00€

32.00€

Domaine de la Petite Gallée 2021 Domaine de la Petite Gallée 2021

بلانك Blanc

AOC Saint-Péray Domaine Bernard Gripa "Les Pins" 2021 AOC Saint-Péray Domaine Bernard Gripa « Les Pins » 2021

49.00€

AOC Coteaux du Lyonnais Domaine de la petite Gallée "Les Moraines" 2021 AOC Coteaux du Lyonnais Domaine de la petite Gallée « Les Moraines » 2021

39.00€

AOC سانسيري دومين فنسنت بينارد "Chêne Marchand" 2017 AOC Sancerre Domaine Vincent Pinard « Chêne marchand » 2017

75.00€

أحمر Rouge

AOC سان جوزيف دومين مونييه بيريول 2021 AOC Saint-Joseph Domaine Monier Perréol 2021

59.00€

AOC Côte-de-Brouilly Domaine Château de la Valette 2019 AOC Côte-de-Brouilly Domaine Château de la Valette 2019

37.00€

VDF "ماجلان" Domaine Terre de L'Elu 2019 VDF « Magellan » Domaine Terre de L’Elu 2019

79.00€