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开胃菜+主菜+甜点 Entrée + Plat + Dessert
27.00€
开胃菜+主菜或主菜+甜点 Entrée + Plat ou Plat + Dessert
25.00€
主菜 Plat unique
20.00€
午餐菜单 Menu déjeuner
参赛选择 Entrée au choix
完美的鸡蛋、豌豆泥和西班牙辣香肠奶油 Œuf parfait, purée de petits pois et crème de chorizo
脆爽蔬菜沙拉配奶油白奶酪，卡努特风格 Salade de légumes croquants et crème de fromage blanc façon canut
熟食拼盘 Assiette de charcuterie
您选择的膳食 Plat au choix
烹制至完美温度的猪里脊肉，香草土豆慕斯，黄胡萝卜和绿芦笋 Mignon de cochon à juste température, mousseline de pomme de terre aux herbes, carottes jaunes et asperges vertes
香蒜酱烩饭，黄胡萝卜，绿芦笋和红酒汁 Risotto au pistou, carottes jaune, asperges vertes et jus vin rouge
我的牛肉鞑靼、沙拉和自制薯条——另加 5 欧元。 Mon tartare de bœuf, salade et frites maison - supp 5€
牛腩排配红酒酱汁、沙拉和自制薯条 - 另加 5 欧元 Bavette d’aloyau, sauce vin rouge, salade et frites maison - supp 5€
甜点的选择 Dessert au choix
现点现做的干奶酪拼盘 - 额外加 3.00 欧元 - Assiette de fromages sec du moment - supp 3.00€ -
香草焦糖布丁 Crème brulée vanille
法式吐司风味奶油面包配香蕉和咸焦糖 Brioche façon pain perdu, banane et caramel beurre salé
巧克力熔岩蛋糕、卡仕达酱和焦糖牛奶冰淇淋 Fondant chocolat, crème anglaise et glace confiture de lait
31.00€
29.00€
晚餐菜单 Menu diner
熟食盘 Assiette de charcuteries
我的牛肉鞑靼、沙拉和自制薯条 - 额外 2.00 欧元 Mon tartare de bœuf, salade et frites maison - supp 2.00€
西冷牛排、红酒酱、沙拉和自制薯条 - 额外加 2.00 欧元 Bavette d’aloyau, sauce vin rouge, salade et frites maison - supp 2.00€
您选择的甜点 Dessert au choix
