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Starter + Main course + Dessert Entrée + Plat + Dessert

25.00€

Starter + Main course or Main course + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert

22.00€

Plat Plat

17.00€

Lunch Déjeuner

Choice of entry Entrée au choix

Jerusalem artichoke and foie gras velouté Velouté de topinambour et foie gras

Beef ravioli confit and porcini mushroom cream Raviole de bœuf confit et crème de cèpes

Plate of charcuterie Assiette de charcuteries

Meal of your choice Plat au choix

Pork ribs cooked for 50 hours, green beans, chorizo and its juice Travers de cochon cuit 50h, haricots lingots, chorizo et son jus

Risotto with wild mushrooms Risotto aux champignons des bois

My beef tartare, salad and homemade fries - extra €5.00 Mon tartare de bœuf, salade et frites maison - supp 5.00€

Flank steak and red wine sauce, salad and homemade fries - extra €5.00 Bavette d’aloyau et sauce vin rouge, salade et frites maison - supp 5.00€

Choice of dessert Dessert au choix

Plate of dry cheeses of the moment Assiette de fromages secs du moment

Crème brûlée with spices Crème brulée aux épices

Rum baba, whipped cream and salted butter caramel Baba au rhum, crème montée et caramel beurre salé

Chocolate fondant, custard and vanilla ice cream Fondant chocolat, crème anglaise et glace vanille

Starter + Main course + Dessert Entrée + Plat + Dessert

29.00€

Starter + Main course or Main course + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert

26.00€

Plat Plat

22.00€

Diner Diner

Choice of entry Entrée au choix

Jerusalem artichoke and foie gras velouté Velouté de topinambour et foie gras

Beef ravioli confit and porcini mushroom cream Raviole de bœuf confit et crème de cèpes

Plate of charcuterie Assiette de charcuteries

Meal of your choice Plat au choix

Pork ribs cooked for 50 hours, green beans, chorizo and its juice Travers de cochon cuit 50h, haricots lingots, chorizo et son jus

Risotto with wild mushrooms Risotto aux champignons des bois

My beef tartare, salad and homemade fries Mon tartare de bœuf, salade et frites maison

Flank steak with red wine sauce, salad and homemade fries Bavette d’aloyau et sauce vin rouge, salade et frites maison

Choice of dessert Dessert au choix

Plate of dry cheeses of the moment Assiette de fromages secs du moment

Crème brûlée with spices Crème brulée aux épices

Rum baba, whipped cream and salted butter caramel Baba au rhum, crème montée et caramel beurre salé

Chocolate fondant, custard and vanilla ice cream Fondant chocolat, crème anglaise et glace vanille

Us Pot - 46cl Nos Pot - 46cl

Blanc AOP

Grignan les Adhemar Grignan les Adhémar

15.00€

Grignan les Adhemar Grignan les Adhémar

Rosé IGP

Ardeche Ardèche

12.00€

Ardeche Ardèche

Red AOC Rouge AOC

15.00€

Rouge AOP

Morning Morgon

14.00€

Morning Morgon

Sparkling Pétillant

12cl

75cl

Rosé en Folie (sparkling rosé) Rosé en Folie (pétillant rosé)

Artisanal method Méthode artisanale

6.00€

35.00€

Artisanal method Méthode artisanale

AOC Montlouis sur Loire

Traditional method Méthode traditionnelle

49.00€

Traditional method Méthode traditionnelle

Champagne of the moment Champagne du moment

12.00€

65.00€

whites Blancs

VDF The goose that lays golden eggs (sweet wine) VDF La poule aux œufs d’or (vin moelleux)

Laplace family Famille Laplace

6.00€

32.00€

Laplace family Famille Laplace

VDF Little Fantet by Hippolyte VDF Le petit Fantet d’Hippolyte

7.00€

37.00€

VDF Chenin

The 2022 Wine Athletes Les Athlètes du Vin 2022

7.00€

35.00€

The 2022 Wine Athletes Les Athlètes du Vin 2022

VDF With Time VDF Avec le Temps

6.00€

32.00€

Reds Rouges

AOC Côtes-du-Rhône “My Heart” AOC Côtes-du-Rhône « Mon Cœur »

7.00€

35.00€

VDF Little Fantet by Hippolyte VDF Le petit Fantet d’Hippolyte

7.00€

39.00€

AOP Coteaux du Lyonnais

7.00€

37.00€

Roses Rosés

AOC Coteaux du Lyonnais “The Tower” AOC Coteaux du Lyonnais « La Tour »

6.00€

32.00€

Blanc Blanc

AOC Saint-Péray Domaine Bernard Gripa “Les Pins” 2021 AOC Saint-Péray Domaine Bernard Gripa « Les Pins » 2021

49.00€

AOC Coteaux du Lyonnais Domaine de la petite Gallée “Les Moraines” 2021 AOC Coteaux du Lyonnais Domaine de la petite Gallée « Les Moraines » 2021

39.00€

AOC Sancerre Domaine Vincent Pinard “Merchant Oak” 2017 AOC Sancerre Domaine Vincent Pinard « Chêne marchand » 2017

75.00€

Rouge Rouge

AOC Saint-Joseph Domaine Monier Perréol 2021 AOC Saint-Joseph Domaine Monier Perréol 2021

59.00€

AOC Côte-de-Brouilly Domaine Château de la Valette 2019 AOC Côte-de-Brouilly Domaine Château de la Valette 2019

37.00€

VDF “Magellan” Domaine Terre de L’Elu 2019 VDF « Magellan » Domaine Terre de L’Elu 2019

79.00€