Entrada + Prato Principal ou Prato Principal + Sobremesa
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
25.00 / 29.00€
Prato principal
Plat unique
20.00 / 24.00€
Menu
Escolha de entrada Entrée au choix
Creme de sopa de cogumelos porcini, quenelles, pedaços de castanha e molho cremoso de aves.Velouté de cèpes, quenelles, brisures de marron et jus de vin rouge
Alho-poró mimosa, nozes, bacon crocante e parmesão.Poireaux mimosa, noix, chips de lard et parmesan
Tábua de charcutariaAssiette de charcuteries
Refeição à sua escolha Plat au choix
Costelas de porco cozidas por 48 horas, purê de batatas com sementes de mostarda, cogumelos ostra com salsa e alho, e cenouras coloridas.Travers de cochon cuit 48h, purée de pommes de terre à la graine de moutarde, pleurotes en persillade et carottes couleurs
Risoto de cogumelos ostra com salsa e cenouras coloridas.Risotto, pleurotes en persillade et carottes couleurs
Meu tartare de carne, salada e batatas fritas caseiras - suplemento de €5Mon tartare de bœuf, salade et frites maison - supp 5€
Bife de flanco, molho de vinho tinto, salada e batatas fritas caseiras - suplemento de €5Bavette d’aloyau, sauce vin rouge, salade et frites maison - supp 5€
Escolha de sobremesa Dessert au choix
Prato de queijos secos do momento - extra €3,00 -Assiette de fromages sec du moment - supp 3.00€ -
Crumble de pêssego e ameixa mirabelle com sorvete de iogurteCrumble pêche, mirabelle et glace yahourt
Brioche estilo rabanada com banana e calda de chocolateBrioche façon pain perdu, banane et sauce chocolat
Fondant de chocolate, creme de amendoim e sorvete de baunilha.Moelleux chocolat, crème anglaise cacahuète et glace vanille
