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Entrada + Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat + Dessert

27.00€

Entrada + Prato Principal ou Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat ou Plat + Dessert

25.00€

Prato principal Plat unique

20.00€

Cardápio de almoço Menu déjeuner

Escolha de entrada Entrée au choix

Ovo perfeito, purê de ervilha e creme de chouriço. Œuf parfait, purée de petits pois et crème de chorizo

Salada de vegetais crocantes e creme de queijo branco, estilo canut Salade de légumes croquants et crème de fromage blanc façon canut

Tábua de charcutaria Assiette de charcuterie

Refeição à sua escolha Plat au choix

Lombo de porco cozido no ponto perfeito, purê de batata com ervas, cenouras amarelas e aspargos verdes. Mignon de cochon à juste température, mousseline de pomme de terre aux herbes, carottes jaunes et asperges vertes

Risoto de pistou, cenouras amarelas, aspargos verdes e molho de vinho tinto. Risotto au pistou, carottes jaune, asperges vertes et jus vin rouge

Meu tartare de carne, salada e batatas fritas caseiras - suplemento de €5 Mon tartare de bœuf, salade et frites maison - supp 5€

Bife de flanco, molho de vinho tinto, salada e batatas fritas caseiras - suplemento de €5 Bavette d’aloyau, sauce vin rouge, salade et frites maison - supp 5€

Escolha de sobremesa Dessert au choix

Prato de queijos secos do momento - extra €3,00 - Assiette de fromages sec du moment - supp 3.00€ -

Crème brûlée de baunilha Crème brulée vanille

Brioche estilo rabanada com banana e caramelo salgado Brioche façon pain perdu, banane et caramel beurre salé

Fondant de chocolate, creme inglês e sorvete de doce de leite Fondant chocolat, crème anglaise et glace confiture de lait

Entrada + Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat + Dessert

31.00€

Entrada + Prato Principal ou Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat ou Plat + Dessert

29.00€

Cardápio do jantar Menu diner

Escolha de entrada Entrée au choix

Ovo perfeito, purê de ervilha e creme de chouriço. Œuf parfait, purée de petits pois et crème de chorizo

Salada de vegetais crocantes e creme de queijo branco, estilo canut Salade de légumes croquants et crème de fromage blanc façon canut

Prato de charcutaria Assiette de charcuteries

Refeição à sua escolha Plat au choix

Lombo de porco cozido no ponto perfeito, purê de batata com ervas, cenouras amarelas e aspargos verdes. Mignon de cochon à juste température, mousseline de pomme de terre aux herbes, carottes jaunes et asperges vertes

Risoto de pistou, cenouras amarelas, aspargos verdes e molho de vinho tinto. Risotto au pistou, carottes jaune, asperges vertes et jus vin rouge

Meu tártaro de carne, salada e batatas fritas caseiras - extra € 2,00 Mon tartare de bœuf, salade et frites maison - supp 2.00€

Bife de contrafilé, molho de vinho tinto, salada e batatas fritas caseiras - extra € 2,00 Bavette d’aloyau, sauce vin rouge, salade et frites maison - supp 2.00€

Sobremesa à sua escolha Dessert au choix

Prato de queijos secos do momento - extra €3,00 - Assiette de fromages sec du moment - supp 3.00€ -

Crème brûlée de baunilha Crème brulée vanille

Brioche estilo rabanada com banana e caramelo salgado Brioche façon pain perdu, banane et caramel beurre salé

Fondant de chocolate, creme inglês e sorvete de doce de leite Fondant chocolat, crème anglaise et glace confiture de lait

Pote Us - 46cl Nos Pot - 46cl

Branco AOP Blanc AOP

Grignan les Adhémar Grignan les Adhémar

15.00€

Grignan les Adhémar Grignan les Adhémar

Rosé IGP Rosé IGP

Ardèche Ardèche

12.00€

Ardèche Ardèche

COA vermelho Rouge AOC

Ventoux Ventoux

15.00€

Ventoux Ventoux

Rouge AOP Rouge AOP

Manhã Morgon

14.00€

Manhã Morgon

Espumante Pétillant

12cl

75cl

Rosé en Folie (rosé espumante) Rosé en Folie (pétillant rosé)

Método artesanal Méthode artisanale

6.00€

35.00€

Método artesanal Méthode artisanale

AOC Montlouis-sur-Loire AOC Montlouis sur Loire

Método tradicional Méthode traditionnelle

49.00€

Método tradicional Méthode traditionnelle

Champanhe do momento Champagne du moment

12.00€

65.00€

brancos Blancs

VDF A galinha dos ovos de ouro (vinho doce) VDF La poule aux œufs d’or (vin moelleux)

Família Laplace Famille Laplace

6.00€

32.00€

Família Laplace Famille Laplace

VDF Little Fantet de Hippolyte VDF Le petit Fantet d’Hippolyte

Pierre Bories 2022 Pierre Bories 2022

7.00€

37.00€

Pierre Bories 2022 Pierre Bories 2022

VDF Chenin VDF Chenin

Os atletas do vinho de 2022 Les Athlètes du Vin 2022

7.00€

35.00€

Os atletas do vinho de 2022 Les Athlètes du Vin 2022

VDF com tempo VDF Avec le Temps

Domaine Barou 2021 Domaine Barou 2021

6.00€

32.00€

Domaine Barou 2021 Domaine Barou 2021

Vermelhos Rouges

AOC Côtes-du-Rhône “Meu Coração” AOC Côtes-du-Rhône « Mon Cœur »

JL Chaves 2021 J.L Chaves 2021

7.00€

35.00€

JL Chaves 2021 J.L Chaves 2021

VDF O Pequeno Fanteto de Hippolyte VDF Le petit Fantet d’Hippolyte

Pierre Bories 2021 Pierre Bories 2021

7.00€

39.00€

Pierre Bories 2021 Pierre Bories 2021

AOP Coteaux du Lyonnais AOP Coteaux du Lyonnais

Domínio A Primeira Estrela 2020 Domaine La Première Etoile 2020

7.00€

37.00€

Domínio A Primeira Estrela 2020 Domaine La Première Etoile 2020

Rosas Rosés

AOC Coteaux du Lyonnais “La Tour” AOC Coteaux du Lyonnais « La Tour »

Domaine de la Petite Gallée 2021 Domaine de la Petite Gallée 2021

6.00€

32.00€

Domaine de la Petite Gallée 2021 Domaine de la Petite Gallée 2021

branco Blanc

AOC Saint-Péray Domaine Bernard Gripa “Les Pins” 2021 AOC Saint-Péray Domaine Bernard Gripa « Les Pins » 2021

49.00€

AOC Coteaux du Lyonnais Domaine de la petite Gallée “Les Moraines” 2021 AOC Coteaux du Lyonnais Domaine de la petite Gallée « Les Moraines » 2021

39.00€

AOC Sancerre Domaine Vincent Pinard “Merchant Oak” 2017 AOC Sancerre Domaine Vincent Pinard « Chêne marchand » 2017

75.00€

Rouge Rouge

AOC Saint-Joseph Domaine Monier Perréol 2021 AOC Saint-Joseph Domaine Monier Perréol 2021

59.00€

Domaine Château de la Valette AOC Côte-de-Brouilly 2019 AOC Côte-de-Brouilly Domaine Château de la Valette 2019

37.00€

VDF “Magalhães” Domaine Terre de L’Elu 2019 VDF « Magellan » Domaine Terre de L’Elu 2019

79.00€

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