Předkrm + Hlavní chod + DezertEntrée + Plat + Dessert
26.00€
Předkrm + hlavní chod nebo hlavní chod + dezertEntrée + Plat ou Plat + Dessert
24.00€
Hlavní chodPlat unique
19.00€
Polední menuMenu déjeuner
Vstup dle vlastního výběru Entrée au choix
Dokonalý vejce Benedikt ve stylu a šťáva z červeného vínaŒuf parfait façon bénédictine et jus vin rouge
Hovězí ravioli s konfitem, houbovou smetanou a šťávouRaviole de bœuf confit, crème de champignon et son jus
Talíř s uzeninamiAssiette de charcuterie
Jídlo dle vlastního výběru Plat au choix
Kuřecí nugetka připravená na perfektní teplotu, bramborová pěna s hořčičnými semínky, mrkví a máslovým zeleným zelímSuprême de volaille à juste température, mousseline de pomme de terre à la graine de moutarde, carotte et embeurré de choux vert
Čočkový guláš s jemným kořením, mrkví, zelím a omáčkou z červeného vínaMijoté de lentilles aux épices douce, carottes, choux et jus vin rouge
Můj hovězí tatarský salát, salát a domácí hranolky - příplatek 5,00 €Mon tartare de bœuf, salade et frites maison - supp 5.00€
Hovězí steak, omáčka z červeného vína, salát a domácí hranolky - příplatek 5,00 €Bavette d’aloyau, sauce vin rouge, salade et frites maison - supp 5.00€
Dezert dle vlastního výběru Dessert au choix
Talíř suchých sýrů momentálně - příplatek 3,00 € -Assiette de fromages sec du moment - supp 3.00€ -
Vanilkový crème brûléeCrème brulée vanille
Brioška ve stylu francouzského toastu s banánem a slaným karamelemBrioche façon pain perdu, banane et caramel beurre salé
Čokoládový fondán, pudink a zmrzlina dulce de lecheFondant chocolat, crème anglaise et glace confiture de lait
VEČEŘNÍ MENUMENU DINER
Předkrm + Hlavní chod + DezertEntrée + Plat + Dessert
30.00€
Předkrm + hlavní chod nebo hlavní chod + dezertEntrée + Plat ou Plat + Dessert
28.00€
VečeřeMenu diner
Vstup dle vlastního výběru Entrée au choix
Dokonalý vejce Benedikt ve stylu a šťáva z červeného vínaŒuf parfait façon bénédictine et jus vin rouge
Hovězí ravioli s konfitem, houbovou smetanou a šťávouRaviole de bœuf confit, crème de champignon et son jus
Talíř uzeninAssiette de charcuteries
Jídlo dle vlastního výběru Plat au choix
Kuřecí nugetka připravená na perfektní teplotu, bramborová pěna s hořčičnými semínky, mrkví a máslovým zeleným zelímSuprême de volaille à juste température, mousseline de pomme de terre à la graine de moutarde, carotte et embeurré de choux vert
Čočkový guláš s jemným kořením, mrkví, zelím a šťávou z červeného vínaMijoté de lentilles aux épices douce, carotte, choux et jus vin rouge
Můj hovězí tatarský salát, salát a domácí hranolky - příplatek 2,00 €Mon tartare de bœuf, salade et frites maison - supp 2.00€
Hovězí steak, omáčka z červeného vína, salát a domácí hranolky - příplatek 2,00 €Bavette d’aloyau, sauce vin rouge, salade et frites maison - supp 2.00€
Dezert dle vlastního výběruDessert au choix
Talíř suchých sýrů momentálně - příplatek 3,00 € -Assiette de fromages sec du moment - supp 3.00€ -
Vanilkový crème brûléeCrème brulée vanille
Brioška ve stylu francouzského toastu s banánem a slaným karamelemBrioche façon pain perdu, banane et caramel beurre salé
Čokoládový fondant, pudink a zmrzlina dulce de lecheFondant chocolat, crème anglaise et glace confiture de lait
VÍNA A ŠUMIVÁ VÍNAVINS & PÉTILLANTS
Nos Pot - 46clNos Pot - 46cl
Blanc AOPBlanc AOP
Grignan les AdhémarGrignan les Adhémar
15.00€
Grignan les AdhémarGrignan les Adhémar
Růžové CHZORosé IGP
ArdècheArdèche
12.00€
ArdècheArdèche
Rouge AOCRouge AOC
VentouxVentoux
15.00€
VentouxVentoux
Rouge AOPRouge AOP
RánoMorgon
14.00€
RánoMorgon
ŠumivýPétillant
12cl
75cl
Rosé en Folie (šumivé růžové)Rosé en Folie (pétillant rosé)
Řemeslná metodaMéthode artisanale
6.00€
35.00€
Řemeslná metodaMéthode artisanale
AOC Montlouis sur LoireAOC Montlouis sur Loire
Tradiční metodaMéthode traditionnelle
49.00€
Tradiční metodaMéthode traditionnelle
Šampaňské okamžikuChampagne du moment
12.00€
65.00€
BílíBlancs
VDF Husa, která snesla zlatá vejce (sladké víno)VDF La poule aux œufs d’or (vin moelleux)
Rodina LaplaceovýchFamille Laplace
6.00€
32.00€
Rodina LaplaceovýchFamille Laplace
VDF Hippolyteův malý fantetVDF Le petit Fantet d’Hippolyte
Pierre Bories 2022Pierre Bories 2022
7.00€
37.00€
Pierre Bories 2022Pierre Bories 2022
VDF CheninVDF Chenin
Vinařští sportovci roku 2022Les Athlètes du Vin 2022
7.00€
35.00€
Vinařští sportovci roku 2022Les Athlètes du Vin 2022
