Закуска + Основное блюдо + ДесертEntrée + Plat + Dessert
26.00€
Закуска + Основное блюдо или Основное блюдо + ДесертEntrée + Plat ou Plat + Dessert
24.00€
Основное блюдоPlat unique
19.00€
Меню обедаMenu déjeuner
Выбор входа Entrée au choix
Идеальные яйца Бенедикт в соусе из красного вина.Œuf parfait façon bénédictine et jus vin rouge
Равиоли с говядиной конфи, грибным кремом и соусом из него.Raviole de bœuf confit, crème de champignon et son jus
Ассорти из мясных деликатесовAssiette de charcuterie
Еда на ваш выбор Plat au choix
Куриное филе, приготовленное до идеальной степени прожарки, картофельный мусс с горчичными зернами, морковь и тушеная зеленая капуста с маслом.Suprême de volaille à juste température, mousseline de pomme de terre à la graine de moutarde, carotte et embeurré de choux vert
Рагу из чечевицы с мягкими специями, морковью, капустой и соусом из красного вина.Mijoté de lentilles aux épices douce, carottes, choux et jus vin rouge
Мой тартар из говядины, салат и домашний картофель фри — дополнительно 5,00 евроMon tartare de bœuf, salade et frites maison - supp 5.00€
Стейк из филейной части, соус из красного вина, салат и домашний картофель фри — дополнительно 5,00 евроBavette d’aloyau, sauce vin rouge, salade et frites maison - supp 5.00€
Выбор десерта Dessert au choix
Ассорти из свежих сухих сыров - дополнительно 3,00 евро -Assiette de fromages sec du moment - supp 3.00€ -
Ванильный крем-брюлеCrème brulée vanille
Бриошь в стиле французских тостов с бананом и соленой карамельюBrioche façon pain perdu, banane et caramel beurre salé
Шоколадный фондан, заварной крем и мороженое дульсе де лечеFondant chocolat, crème anglaise et glace confiture de lait
МЕНЮ УЖИНАMENU DINER
Закуска + Основное блюдо + ДесертEntrée + Plat + Dessert
30.00€
Закуска + Основное блюдо или Основное блюдо + ДесертEntrée + Plat ou Plat + Dessert
28.00€
Меню ужинаMenu diner
Выбор входа Entrée au choix
Идеальные яйца Бенедикт в соусе из красного вина.Œuf parfait façon bénédictine et jus vin rouge
Равиоли с говядиной конфи, грибным кремом и соусом из него.Raviole de bœuf confit, crème de champignon et son jus
Тарелка с мясными закускамиAssiette de charcuteries
Еда на ваш выбор Plat au choix
Куриное филе, приготовленное до идеальной степени прожарки, картофельный мусс с горчичными зернами, морковь и тушеная зеленая капуста с маслом.Suprême de volaille à juste température, mousseline de pomme de terre à la graine de moutarde, carotte et embeurré de choux vert
Рагу из чечевицы с мягкими специями, морковью, капустой и соусом из красного вина.Mijoté de lentilles aux épices douce, carotte, choux et jus vin rouge
Мой тартар из говядины, салат и домашний картофель фри — дополнительно 2,00 евроMon tartare de bœuf, salade et frites maison - supp 2.00€
Стейк из филейной части, соус из красного вина, салат и домашний картофель фри — дополнительно 2,00 евроBavette d’aloyau, sauce vin rouge, salade et frites maison - supp 2.00€
Десерт на ваш выборDessert au choix
Ассорти из свежих сухих сыров - доплата 3,00 евро -Assiette de fromages sec du moment - supp 3.00€ -
Ванильный крем-брюлеCrème brulée vanille
Бриошь в стиле французских тостов с бананом и соленой карамельюBrioche façon pain perdu, banane et caramel beurre salé
Шоколадный фондан, заварной крем и мороженое дульсе де лечеFondant chocolat, crème anglaise et glace confiture de lait
ВИНА И ИГРИСТЫЕVINS & PÉTILLANTS
Us Pot - 46clNos Pot - 46cl
Блан АОПBlanc AOP
Гриньян-ле-АдемарGrignan les Adhémar
15.00€
Гриньян-ле-АдемарGrignan les Adhémar
Розовое IGPRosé IGP
АрдешArdèche
12.00€
АрдешArdèche
Красный АОСRouge AOC
ВантуVentoux
15.00€
ВантуVentoux
Руж АОПRouge AOP
УтроMorgon
14.00€
УтроMorgon
ИгристыйPétillant
12cl
75cl
Rosé en Folie (игристое розовое)Rosé en Folie (pétillant rosé)
Кустарный методMéthode artisanale
6.00€
35.00€
Кустарный методMéthode artisanale
АОК Монлуи-сюр-ЛуарAOC Montlouis sur Loire
Традиционный методMéthode traditionnelle
49.00€
Традиционный методMéthode traditionnelle
Шампанское на данный моментChampagne du moment
12.00€
65.00€
белыеBlancs
ВДФ Курица, несущая золотые яйца (сладкое вино)VDF La poule aux œufs d’or (vin moelleux)
Семья ЛапласовFamille Laplace
6.00€
32.00€
Семья ЛапласовFamille Laplace
VDF Маленькая Фантетка ИпполитаVDF Le petit Fantet d’Hippolyte
Пьер Бори 2022Pierre Bories 2022
7.00€
37.00€
Пьер Бори 2022Pierre Bories 2022
ВДФ ШенинVDF Chenin
Винные спортсмены 2022 годаLes Athlètes du Vin 2022
7.00€
35.00€
Винные спортсмены 2022 годаLes Athlètes du Vin 2022
