Закуска + Основное блюдо + ДесертEntrée + Plat + Dessert
25.00€
Закуска + Основное блюдо или Основное блюдо + ДесертEntrée + Plat ou Plat + Dessert
23.00€
ПлатPlat
19.00€
Выбор входа Entrée au choix
Овощной микс, яйцо всмятку и жареный арахисMacédoine de légumes, œuf mollet et cacahuètes grillées
Белая спаржа, чипсы из ветчины, легкие сливки и пармезанAsperges blanches, chips de jambon, crème légère et parmesan
Тарелка с мясными закускамиAssiette de charcuteries
Еда на ваш выбор Plat au choix
Свиная грудинка конфи 48 часов, вяленый на солнце муслин и молодые овощиPoitrine de cochon confit 48 heures, mousseline soleil et petits légumes
Ризотто с диким чесноком и весенними овощамиRisotto à l’ail de ours et légumes de printemps
Мой тартар из говядины, салат и домашний картофель фри — дополнительно 5,00 евроMon tartare de bœuf, salade et frites maison - supp 5.00€
Стейк из филе, соус из красного вина, салат и домашний картофель фри — дополнительно 5,00 евроBavette d’aloyau, sauce vin rouge, salade et frites maison - supp 5.00€
Выбор десерта Dessert au choix
Ассорти из свежих сыров - дополнительно 3,00 евроAssiette de fromages sec du moment - supp 3.00€
Фисташковый крем-брюлеCrème brulée à la pistache
Бриошь в стиле французских тостов и карамелизированные яблокиBrioche façon pain perdu et pommes caramélisées
Бретонское песочное печенье, шоколадный/ганаш Джандуйя, заварной крем и мороженое из лесных ореховSablé breton, ganache chocolat/Gianduja, crème anglaise et glace noisette
МЕНЮ УЖИНАMENU DINER
Закуска + Основное блюдо + ДесертEntrée + Plat + Dessert
29.00€
Закуска + Основное блюдо или Основное блюдо + ДесертEntrée + Plat ou Plat + Dessert
27.00€
Выбор входа Entrée au choix
Овощной микс, яйцо всмятку и жареный арахисMacédoine de légumes, œuf mollet et cacahuètes grillées
Белая спаржа, чипсы из ветчины, легкие сливки и пармезанAsperges blanches, chips de jambon, crème légère et parmesan
Тарелка с мясными закускамиAssiette de charcuteries
Еда на ваш выбор Plat au choix
Свиная грудинка конфи 48 часов, вяленый на солнце муслин и молодые овощиPoitrine de cochon confit 48 heures, mousseline soleil et petits légumes
Ризотто с диким чесноком и весенними овощамиRisotto à l’ail de ours et légumes de printemps
Мой тартар из говядины, салат и домашний картофель фри - дополнительно 2,00 евроMon tartare de bœuf, salade et frites maison - supp 2.00€
Стейк из филе, соус из красного вина, салат и домашний картофель фри — дополнительно 2,00 евроBavette d’aloyau, sauce vin rouge, salade et frites maison - supp 2.00€
Десерт на ваш выборDessert au choix
Ассорти из свежих сыров - дополнительно 3,00 евроAssiette de fromages sec du moment - supp 3.00€
Фисташковый крем-брюлеCrème brulée à la pistache
Французский тост-бриошь с карамелизированными яблокамиBrioche façon pain perdu et pommes caramélisées
Бретонское песочное печенье, шоколадный/ганаш Джандуйя, заварной крем и мороженое из лесных ореховSablé breton, ganache chocolat/Gianduja, crème anglaise et glace noisette
ВИНА И ИГРИСТЫЕVINS & PÉTILLANTS
Us Pot - 46clNos Pot - 46cl
Блан АОПBlanc AOP
Гриньян-ле-АдемарGrignan les Adhémar
15.00€
Гриньян-ле-АдемарGrignan les Adhémar
Розовое IGPRosé IGP
АрдешArdèche
12.00€
АрдешArdèche
Красный АОСRouge AOC
ВантуVentoux
15.00€
ВантуVentoux
Руж АОПRouge AOP
УтроMorgon
14.00€
УтроMorgon
ИгристыйPétillant
12cl
75cl
Rosé en Folie (игристое розовое)Rosé en Folie (pétillant rosé)
Кустарный методMéthode artisanale
6.00€
35.00€
Кустарный методMéthode artisanale
АОК Монлуи-сюр-ЛуарAOC Montlouis sur Loire
Традиционный методMéthode traditionnelle
49.00€
Традиционный методMéthode traditionnelle
Шампанское на данный моментChampagne du moment
12.00€
65.00€
белыеBlancs
ВДФ Курица, несущая золотые яйца (сладкое вино)VDF La poule aux œufs d’or (vin moelleux)
Семья ЛапласовFamille Laplace
6.00€
32.00€
Семья ЛапласовFamille Laplace
VDF Маленькая Фантетка ИпполитаVDF Le petit Fantet d’Hippolyte
Пьер Бори 2022Pierre Bories 2022
7.00€
37.00€
Пьер Бори 2022Pierre Bories 2022
ВДФ ШенинVDF Chenin
Винные спортсмены 2022 годаLes Athlètes du Vin 2022
7.00€
35.00€
Винные спортсмены 2022 годаLes Athlètes du Vin 2022
