Закуска + Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat + Dessert
25.00€
Закуска + Основное блюдо или Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat ou Plat + Dessert
22.00€
Плат Plat
17.00€
Menu déjeuner
Выбор входа Entrée au choix
Лук-порей с винегретом в стиле мимозы Poireaux vinaigrette façon mimosa
Суп из дыни с хересным уксусом, сырой ветчиной и муссом из моцареллы Velouté de butternut, poitrine fumée et graines de courges
Тарелка с мясными закусками Assiette de charcuteries
Еда на ваш выбор Plat au choix
Рыба дня, соус Писту, хрен и миндальная полента Blanquette de veau et riz basmati
Ризотто с овощами и кремом из лемонграсса Risotto aux légumes et crème de citronnelle
Мой тартар из говядины, салат и домашняя картошка фри – дополнительно 5,00 евро. Mon tartare de bœuf, salade et frites maison - supp 5.00€
Стейк из вырезки с соусом из красного вина, салатом и домашним картофелем фри - дополнительно 5,00 евро. Bavette d’aloyau et sauce vin rouge, salade et frites maison - supp 5.00€
Выбор десерта Dessert au choix
Тарелка сушеного сыра Assiette fromages secs
Раскрошенный картофель, нектарин Crumble pomme, nectarine
Шоколадный фондан и ванильное мороженое Fondant chocolat et glace vanille
Закуска + Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat + Dessert
29.00€
Закуска + Основное блюдо или Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat ou Plat + Dessert
26.00€
Плат Plat
22.00€
Menu diner
Выбор входа Entrée au choix
. Лук-порей с винегретом в стиле мимозы. . Poireaux vinaigrette façon mimosa.
Суп из дыни с хересным уксусом, сырой ветчиной и муссом из моцареллы Velouté de butternut, poitrine fumée et graines de courges
Тарелка с мясными закусками Assiette de charcuteries
Еда на ваш выбор Plat au choix
Рыба дня, соус Писту, хрен и миндальная полента Blanquette de veau et riz basmati
Ризотто с овощами и кремом из лемонграсса Risotto aux légumes et crème de citronnelle
Мой тартар из говядины, салат и домашняя картошка фри. Mon tartare de bœuf, salade et frites maison
Стейк из вырезки с соусом из красного вина, салатом и домашним картофелем фри Bavette d’aloyau et sauce vin rouge, salade et frites maison
Выбор десерта Dessert au choix
Тарелка сушеного сыра Assiette fromages secs
Раскрошенный картофель, нектарин Crumble pomme, nectarine
Шоколадный фондан и ванильное мороженое Fondant chocolat et glace vanille
Us Pot - 46cl Nos Pot - 46cl
Блан АОП Blanc AOP
Гриньян-ле-Адемар Grignan les Adhémar
15.00€
Гриньян-ле-Адемар Grignan les Adhémar
Розовое IGP Rosé IGP
Ардеш Ardèche
12.00€
Ардеш Ardèche
Красный АОС Rouge AOC
Ванту Ventoux
15.00€
Ванту Ventoux
Руж АОП Rouge AOP
Утро Morgon
14.00€
Утро Morgon
Игристый Pétillant
12cl
75cl
Rosé en Folie (игристое розовое) Rosé en Folie (pétillant rosé)
Кустарный метод Méthode artisanale
6.00€
35.00€
Кустарный метод Méthode artisanale
АОК Монлуи-сюр-Луар AOC Montlouis sur Loire
Традиционный метод Méthode traditionnelle
49.00€
Традиционный метод Méthode traditionnelle
Шампанское на данный момент Champagne du moment
12.00€
65.00€
белые Blancs
ВДФ Курица, несущая золотые яйца (сладкое вино) VDF La poule aux œufs d’or (vin moelleux)
Семья Лапласов Famille Laplace
6.00€
32.00€
Семья Лапласов Famille Laplace
VDF Маленькая Фантетка Ипполита VDF Le petit Fantet d’Hippolyte
Пьер Бори 2022 Pierre Bories 2022
7.00€
37.00€
Пьер Бори 2022 Pierre Bories 2022
ВДФ Шенин VDF Chenin
Винные спортсмены 2022 года Les Athlètes du Vin 2022
7.00€
35.00€
Винные спортсмены 2022 года Les Athlètes du Vin 2022
VDF со временем VDF Avec le Temps
Домен Бару 2021 Domaine Barou 2021
6.00€
32.00€
Домен Бару 2021 Domaine Barou 2021
Красные Rouges
АОК Кот-дю-Рон «Мое сердце» AOC Côtes-du-Rhône « Mon Cœur »
Ж.Л. Чавес 2021 J.L Chaves 2021
7.00€
35.00€
Ж.Л. Чавес 2021 J.L Chaves 2021
VDF Маленькая Фантетка Ипполита VDF Le petit Fantet d’Hippolyte
Пьер Бори 2021 Pierre Bories 2021
7.00€
39.00€
Пьер Бори 2021 Pierre Bories 2021
АОП Кото дю Лионне AOP Coteaux du Lyonnais
Домен Ла Премьер Этуаль 2020 Domaine La Première Etoile 2020
7.00€
37.00€
Домен Ла Премьер Этуаль 2020 Domaine La Première Etoile 2020
Розы Rosés
АОК Кото дю Лионне «Ла Тур» AOC Coteaux du Lyonnais « La Tour »
Домен де ла Маленькая Галле 2021 Domaine de la Petite Gallée 2021
6.00€
32.00€
Домен де ла Маленькая Галле 2021 Domaine de la Petite Gallée 2021
Некоторые бутылки из нашей винной карты (фрагмент) Quelques flacons de notre carte des vins (extrait)
Блан Blanc
AOC Saint-Péray Domaine Bernard Gripa «Les Pins» 2021 AOC Saint-Péray Domaine Bernard Gripa « Les Pins » 2021
49.00€
AOC Coteaux du Lyonnais Domaine de la petite Gallée «Les Moraines» 2021 AOC Coteaux du Lyonnais Domaine de la petite Gallée « Les Moraines » 2021
39.00€
AOC Sancerre Domaine Vincent Pinard «Купеческий Дуб» 2017 г. AOC Sancerre Domaine Vincent Pinard « Chêne marchand » 2017
75.00€
Руж Rouge
AOC Сен-Жозеф Домен Монье Перреоль 2021 AOC Saint-Joseph Domaine Monier Perréol 2021
59.00€
AOC Кот-де-Бруйи Домен Шато де ла Валетт 2019 AOC Côte-de-Brouilly Domaine Château de la Valette 2019
37.00€
ВДФ «Магеллан» Domaine Terre de L’Elu 2019 VDF « Magellan » Domaine Terre de L’Elu 2019
79.00€