Entrée + Plat ou Plat + DessertEntrée + Plat ou Plat + Dessert
23.00€
PlatPlat
19.00€
Entrée au choix Entrée au choix
Œuf parfait, purée de panais, champignons de paris et crème de lardŒuf parfait, purée de panais, champignons de paris et crème de lard
Velouté de lentilles, dés de quenelle de volaille, morbier et noixVelouté de lentilles, dés de quenelle de volaille, morbier et noix
Assiette de charcuteriesAssiette de charcuteries
Plat au choix Plat au choix
Carré de cochon cuit à juste température et son jus, mousseline de pois cassé et légumes d’hiverCarré de cochon cuit à juste température et son jus, mousseline de pois cassé et légumes d’hiver
Risotto champignons, légumes et pistouRisotto champignons, légumes et pistou
Mon tartare de bœuf, salade et frites maison - supp 5€ -Mon tartare de bœuf, salade et frites maison - supp 5€ -
Bavette d’aloyau, sauce vin rouge, salade et frites maison - supp 5€Bavette d’aloyau, sauce vin rouge, salade et frites maison - supp 5€
Dessert au choix Dessert au choix
Assiette de fromages sec du moment - supp 3€ -Assiette de fromages sec du moment - supp 3€ -
Crème brulée à la pistacheCrème brulée à la pistache
Brioche façon pain perdu et pommes caraméliséesBrioche façon pain perdu et pommes caramélisées
Fondant chocolat, crème anglaise et glace vanilleFondant chocolat, crème anglaise et glace vanille
MENU DINERMENU DINER
Entrée + Plat + DessertEntrée + Plat + Dessert
29.00€
Entrée + Plat ou Plat + DessertEntrée + Plat ou Plat + Dessert
27.00€
Entrée au choix Entrée au choix
Œuf parfait, purée de panais, champignons de paris et crème de lardŒuf parfait, purée de panais, champignons de paris et crème de lard
Velouté de lentilles, dés de quenelle de volaille, morbier et noixVelouté de lentilles, dés de quenelle de volaille, morbier et noix
Assiette de charcuteriesAssiette de charcuteries
Plat au choix Plat au choix
Carré de cochon cuit à juste température et son jus, mousseline de pois cassé et légumes d’hiverCarré de cochon cuit à juste température et son jus, mousseline de pois cassé et légumes d’hiver
Risotto champignons, légumes et pistouRisotto champignons, légumes et pistou
Mon tartare de bœuf, salade et frites maison - supp 2€ -Mon tartare de bœuf, salade et frites maison - supp 2€ -
Bavette d’aloyau, sauce vin rouge, salade et frites maison - supp 2€Bavette d’aloyau, sauce vin rouge, salade et frites maison - supp 2€
Dessert au choixDessert au choix
Assiette de fromages sec du moment - supp 3€ -Assiette de fromages sec du moment - supp 3€ -
Crème brulée à la pistacheCrème brulée à la pistache
Brioche façon pain perdu et pommes caraméliséesBrioche façon pain perdu et pommes caramélisées
Fondant chocolat, crème anglaise et glace vanilleFondant chocolat, crème anglaise et glace vanille
VINS & PÉTILLANTSVINS & PÉTILLANTS
Nos Pot - 46clNos Pot - 46cl
Blanc AOPBlanc AOP
Grignan les AdhémarGrignan les Adhémar
15.00€
Grignan les AdhémarGrignan les Adhémar
Rosé IGPRosé IGP
ArdècheArdèche
12.00€
ArdècheArdèche
Rouge AOCRouge AOC
VentouxVentoux
15.00€
VentouxVentoux
Rouge AOPRouge AOP
MorgonMorgon
14.00€
MorgonMorgon
PétillantPétillant
12cl
75cl
Rosé en Folie (pétillant rosé)Rosé en Folie (pétillant rosé)
Méthode artisanaleMéthode artisanale
6.00€
35.00€
Méthode artisanaleMéthode artisanale
AOC Montlouis sur LoireAOC Montlouis sur Loire
Méthode traditionnelleMéthode traditionnelle
49.00€
Méthode traditionnelleMéthode traditionnelle
Champagne du momentChampagne du moment
12.00€
65.00€
BlancsBlancs
VDF La poule aux œufs d’or (vin moelleux)VDF La poule aux œufs d’or (vin moelleux)
Famille LaplaceFamille Laplace
6.00€
32.00€
Famille LaplaceFamille Laplace
VDF Le petit Fantet d’HippolyteVDF Le petit Fantet d’Hippolyte
