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메뉴

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Déjeuner

Diner

스타터 + 메인 코스 + 디저트 Entrée + Plat + Dessert

27.00 / 31.00€

스타터 + 메인 코스 또는 메인 코스 + 디저트 Entrée + Plat ou Plat + Dessert

25.00 / 29.00€

주 코스 Plat unique

20.00 / 24.00€

Menu

당신이 선택한 항목 Entrée au choix

크림 포르치니 버섯 수프, quenelles(꼬치), 밤 조각, 그리고 크리미한 닭고기 육즙 Velouté de cèpes, quenelles, brisures de marron et jus de vin rouge

리크 미모사, 호두, 베이컨 크리스프, 파마산 치즈 Poireaux mimosa, noix, chips de lard et parmesan

샤퀴테리 플래터 Assiette de charcuteries

당신이 선택한 요리 Plat au choix

48시간 동안 푹 익힌 돼지갈비, 겨자씨를 뿌린 매시드 포테이토, 파슬리와 마늘을 곁들인 느타리버섯, 그리고 색색깔의 당근 Travers de cochon cuit 48h, purée de pommes de terre à la graine de moutarde, pleurotes en persillade et carottes couleurs

파슬리와 색색의 당근을 곁들인 느타리버섯 리조또 Risotto, pleurotes en persillade et carottes couleurs

소고기 타르타르, 샐러드, 수제 감자튀김 - 5유로 추가 Mon tartare de bœuf, salade et frites maison - supp 5€

소고기 옆구리살 스테이크, 레드 와인 소스, 샐러드, 수제 감자튀김 - 5유로 추가 Bavette d’aloyau, sauce vin rouge, salade et frites maison - supp 5€

당신이 선택한 디저트 Dessert au choix

최신 건조 치즈 한 접시 - 3.00€ 추가 - Assiette de fromages sec du moment - supp 3.00€ -

복숭아, 미라벨 자두 크럼블, 요거트 아이스크림 Crumble pêche, mirabelle et glace yahourt

바나나와 초콜릿 소스를 곁들인 프렌치 토스트 스타일 브리오슈 Brioche façon pain perdu, banane et sauce chocolat

초콜릿 퐁당, 땅콩 커스터드, 바닐라 아이스크림 Moelleux chocolat, crème anglaise cacahuète et glace vanille