Förrätt + Huvudrätt eller Huvudrätt + EfterrättEntrée + Plat ou Plat + Dessert
24.00€
HuvudrättPlat unique
19.00€
LunchmenyMenu déjeuner
Inträde efter eget val Entrée au choix
Perfekt ägg Benedict-stil och rödvinsskyŒuf parfait façon bénédictine et jus vin rouge
Confiterad nötfärsravioli, svampkräm och dess skyRaviole de bœuf confit, crème de champignon et son jus
CharkuterifatAssiette de charcuterie
Valfri rätt Plat au choix
Perfekt kyckling tillagad till perfekt temperatur, potatisklump med senapsfrön, morot och smörad grönkålSuprême de volaille à juste température, mousseline de pomme de terre à la graine de moutarde, carotte et embeurré de choux vert
Linsgryta med milda kryddor, morötter, kål och rödvinsåsMijoté de lentilles aux épices douce, carottes, choux et jus vin rouge
Min tartar, sallad och hemlagade pommes frites - extra 5,00 €Mon tartare de bœuf, salade et frites maison - supp 5.00€
Oxfilé, rödvinsås, sallad och hemlagade pommes frites - extra 5,00 €Bavette d’aloyau, sauce vin rouge, salade et frites maison - supp 5.00€
Efterrätt efter eget val Dessert au choix
Tallrik med torra ostar för tillfället - extra 3,00 € -Assiette de fromages sec du moment - supp 3.00€ -
Vaniljcrème brûléeCrème brulée vanille
Brioche i fransk toast-stil med banan och salt karamellBrioche façon pain perdu, banane et caramel beurre salé
Chokladfondant, vaniljsås och dulce de leche-glassFondant chocolat, crème anglaise et glace confiture de lait
Förrätt + Huvudrätt eller Huvudrätt + EfterrättEntrée + Plat ou Plat + Dessert
28.00€
MiddagsmenyMenu diner
Inträde efter eget val Entrée au choix
Perfekt ägg Benedict-stil och rödvinsskyŒuf parfait façon bénédictine et jus vin rouge
Confiterad nötfärsravioli, svampkräm och dess skyRaviole de bœuf confit, crème de champignon et son jus
Tallrik med kallskuretAssiette de charcuteries
Valfri rätt Plat au choix
Perfekt kyckling tillagad till perfekt temperatur, potatisklump med senapsfrön, morot och smörad grönkålSuprême de volaille à juste température, mousseline de pomme de terre à la graine de moutarde, carotte et embeurré de choux vert
Linsgryta med milda kryddor, morot, kål och rödvinsskyMijoté de lentilles aux épices douce, carotte, choux et jus vin rouge
Min tartar, sallad och hemlagade pommes frites - extra 2,00 €Mon tartare de bœuf, salade et frites maison - supp 2.00€
Oxfilé, rödvinsås, sallad och hemlagade pommes frites – extra 2,00 €Bavette d’aloyau, sauce vin rouge, salade et frites maison - supp 2.00€
Efterrätt efter eget valDessert au choix
Tallrik med torra ostar för tillfället - extra 3,00 € -Assiette de fromages sec du moment - supp 3.00€ -
Vaniljcrème brûléeCrème brulée vanille
Brioche i fransk toast-stil med banan och salt karamellBrioche façon pain perdu, banane et caramel beurre salé
Chokladfondant, vaniljsås och dulce de leche-glassFondant chocolat, crème anglaise et glace confiture de lait
VINER & MOUSSERANDE VINERVINS & PÉTILLANTS
Nos Pot - 46clNos Pot - 46cl
Blanc AOPBlanc AOP
Grignan les AdhémarGrignan les Adhémar
15.00€
Grignan les AdhémarGrignan les Adhémar
Rosé SGBRosé IGP
ArdècheArdèche
12.00€
ArdècheArdèche
Rouge AOCRouge AOC
VentouxVentoux
15.00€
VentouxVentoux
Rouge AOPRouge AOP
MorgonMorgon
14.00€
MorgonMorgon
PärlandePétillant
12cl
75cl
Rosé en Folie (mousserande rosé)Rosé en Folie (pétillant rosé)
Hantverksmässig metodMéthode artisanale
6.00€
35.00€
Hantverksmässig metodMéthode artisanale
AOC Montlouis-sur-LoireAOC Montlouis sur Loire
Traditionell metodMéthode traditionnelle
49.00€
Traditionell metodMéthode traditionnelle
Champagne för stundenChampagne du moment
12.00€
65.00€
VitaBlancs
VDF Gåsen som lade guldäggen (sött vin)VDF La poule aux œufs d’or (vin moelleux)
Laplace-familjenFamille Laplace
6.00€
32.00€
Laplace-familjenFamille Laplace
VDF Hippolytes lilla fantetVDF Le petit Fantet d’Hippolyte
