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Vorspeise + Hauptgericht + Dessert Entrée + Plat + Dessert

25.00€

Vorspeise + Hauptgericht oder Hauptgericht + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert

23.00€

Hauptgericht Plat unique

19.00€

Eintritt Ihrer Wahl Entrée au choix

Weiße Spargelcreme, Parmesan-Crumble und Chorizo Crème d’asperge blanche, crumble parmesan et chorizo

Caesar Salat Salade César

Wurstplatte Assiette de charcuteries

Gericht Ihrer Wahl Plat au choix

Zarte Kalbskoteletts, cremige Polenta, Zwiebel-Tomaten-Kompott und Farnspitzen-Zucchini Basse côte de veau fondantes, polenta crémeuse, compotée oignon/tomate et courgettes violon

Risotto mit Pesto, Zwiebeln und kandierten Tomaten, knackige Zucchini Risotto au pistou, oignons et tomates confites, courgettes croquantes

Mein Rindertatar, Salat und hausgemachte Pommes - extra 5€ - Mon tartare de bœuf, salade et frites maison - supp 5€ -

Rinderhüftsteak, Rotweinsauce, Salat und hausgemachte Pommes - Aufpreis 5 € Bavette d’aloyau, sauce vin rouge, salade et frites maison - supp 5€

Dessert nach Wahl Dessert au choix

Teller mit trockenem Käse des Augenblicks - zusätzlich 3 € - Assiette de fromages sec du moment - supp 3€ -

Vanille Crème Brûlée Crème brulée vanille

French Toast Brioche mit karamellisierten Pfirsichen Brioche façon pain perdu et pêches caramélisés

Bretonisches Shortbread, Schokoladen-/Gianduja-Ganache, Vanillesoße und Haselnusseis Sablé breton, ganache chocolat/Gianduja, crème anglaise et glace noisette

Vorspeise + Hauptgericht + Dessert Entrée + Plat + Dessert

29.00€

Vorspeise + Hauptgericht oder Hauptgericht + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert

27.00€

Eintritt Ihrer Wahl Entrée au choix

Weiße Spargelcreme, Parmesan-Crumble und Chorizo Crème d’asperge blanche, crumble parmesan et chorizo

Caesar Salat Salade César

Wurstplatte Assiette de charcuteries

Gericht Ihrer Wahl Plat au choix

Zarte Kalbskoteletts, cremige Polenta, Zwiebel-Tomaten-Kompott und Farnspitzen-Zucchini Basse côte de veau fondantes, polenta crémeuse, compotée oignon/tomate et courgettes violon

Risotto mit Pesto, Zwiebeln und kandierten Tomaten, knackige Zucchini Risotto au pistou, oignons et tomates confites, courgettes croquantes

Mein Rindertatar, Salat und hausgemachte Pommes - extra 2€ - Mon tartare de bœuf, salade et frites maison - supp 2€ -

Rinderhüftsteak, Rotweinsauce, Salat und hausgemachte Pommes - Aufpreis 2 € Bavette d’aloyau, sauce vin rouge, salade et frites maison - supp 2€

Dessert nach Wahl Dessert au choix

Teller mit trockenem Käse des Augenblicks - zusätzlich 3 € - Assiette de fromages sec du moment - supp 3€ -

Vanille Crème Brûlée Crème brulée vanille

French Toast Brioche mit karamellisierten Pfirsichen Brioche façon pain perdu et pêches caramélisés

Bretonisches Shortbread, Schokoladen-/Gianduja-Ganache, Vanillesoße und Haselnusseis Sablé breton, ganache chocolat/Gianduja, crème anglaise et glace noisette

Nos Pot - 46cl Nos Pot - 46cl

Blanc AOP Blanc AOP

Grignan les Adhémar Grignan les Adhémar

15.00€

Grignan les Adhémar Grignan les Adhémar

Rosé g.g.A Rosé IGP

Ardèche Ardèche

12.00€

Ardèche Ardèche

Rouge AOC Rouge AOC

Ventoux Ventoux

15.00€

Ventoux Ventoux

Rouge AOP Rouge AOP

Morgen Morgon

14.00€

Morgen Morgon

Funkelnd Pétillant

12cl

75cl

Rosé en Folie (prickelnder Rosé) Rosé en Folie (pétillant rosé)

Handwerkliche Methode Méthode artisanale

6.00€

35.00€

Handwerkliche Methode Méthode artisanale

AOC Montlouis sur Loire AOC Montlouis sur Loire

Traditionelle Methode Méthode traditionnelle

49.00€

Traditionelle Methode Méthode traditionnelle

Champagner des Augenblicks Champagne du moment

12.00€

65.00€

Blancs Blancs

VDF Die Gans, die goldene Eier legt (süßer Wein) VDF La poule aux œufs d’or (vin moelleux)

Familie Laplace Famille Laplace

6.00€

32.00€

Familie Laplace Famille Laplace

VDF Kleine Fantette von Hippolyte VDF Le petit Fantet d’Hippolyte

Pierre Bories 2022 Pierre Bories 2022

7.00€

37.00€

Pierre Bories 2022 Pierre Bories 2022

VDF Chenin VDF Chenin

Die Weinsportler 2022 Les Athlètes du Vin 2022

7.00€

35.00€

Die Weinsportler 2022 Les Athlètes du Vin 2022

VDF mit der Zeit VDF Avec le Temps

Domaine Barou 2021 Domaine Barou 2021

6.00€

32.00€

Domaine Barou 2021 Domaine Barou 2021

Rote Rouges

AOC Côtes-du-Rhône „Mein Herz“ AOC Côtes-du-Rhône « Mon Cœur »

JL Chaves 2021 J.L Chaves 2021

7.00€

35.00€

JL Chaves 2021 J.L Chaves 2021

VDF Kleine Fantette von Hippolyte VDF Le petit Fantet d’Hippolyte

Pierre Bories 2021 Pierre Bories 2021

7.00€

39.00€

Pierre Bories 2021 Pierre Bories 2021

AOP Coteaux du Lyonnais AOP Coteaux du Lyonnais

Domaine La Première Etoile 2020 Domaine La Première Etoile 2020

7.00€

37.00€

Domaine La Première Etoile 2020 Domaine La Première Etoile 2020

Roséweine Rosés

AOC Coteaux du Lyonnais „La Tour“ AOC Coteaux du Lyonnais « La Tour »

Domaine de la Petite Gallée 2021 Domaine de la Petite Gallée 2021

6.00€

32.00€

Domaine de la Petite Gallée 2021 Domaine de la Petite Gallée 2021

Blanc Blanc

AOC Saint-Péray Domaine Bernard Gripa „Les Pins“ 2021 AOC Saint-Péray Domaine Bernard Gripa « Les Pins » 2021

49.00€

AOC Coteaux du Lyonnais Domaine de la Petite Gallée „Les Moraines“ 2021 AOC Coteaux du Lyonnais Domaine de la petite Gallée « Les Moraines » 2021

39.00€

AOC Sancerre Domaine Vincent Pinard „Merchant Oak“ 2017 AOC Sancerre Domaine Vincent Pinard « Chêne marchand » 2017

75.00€

Rouge Rouge

AOC Saint-Joseph Domaine Monier Perréol 2021 AOC Saint-Joseph Domaine Monier Perréol 2021

59.00€

AOC Côte-de-Brouilly Domaine Château de la Valette 2019 AOC Côte-de-Brouilly Domaine Château de la Valette 2019

37.00€

VDF „Magellan“ Domaine Terre de L’Elu 2019 VDF « Magellan » Domaine Terre de L’Elu 2019

79.00€